M0000-002-034.jpg


Докоснете се до изкуството на бирата
в един нов и интерактивен формат

Биреният Лабиринт извежда дегустациите на най-високо ниво

Чисто и просто, идеята е да се потопите във вкусови комбинации и да пробвате нещо ново и предизвикателно. Очаквайте събития с внимателно подбрани и специално съчетани бири, които не може да намерите никъде другаде.

Главният фокус на дегустациите е в магията на белгийския стил “ламбик“, една напълно естествена бира със спонтанна ферментация и диви дрожди. По време на пътешествията из Лабиринта, сетивата се пренесят в далечни страни чрез сдвояване на бира и храна. Биреният Лабиринт също така ще бъде и място за среща и разговор с българските крафт пивовари.

Но най-вече, дегустациите са повод за приятна вечер с приятели – нови и стари – където ще разберете как точно бирата получава вкуса си и колко много различни бирени стилове съществуват. Какви точно са ароматите и откъде произлизат. Какви са разликите между стиловете. И много други готини неща.

Целта е разбира се всички нови знания да бъдат приложими. Затова и по време на дегустациите ще може да записвате мислите си в специално структуриран за целта наръчник, който може да се окаже много полезен когато решите да изненадате познати по време на едни от онези брънчове или вечери. Или когато влезете отново в Бирения Лабиринт.

17877369961907650.jpg
DSC01838.JPG

За организатора

Здравейте!

 

Казвам се Петър Георгиев и съм сертифициран зитолог (бирен сомелиер) първо ниво по международната програма за бирени експерти - Cicerone. Притежавам специализиран фокус върху белгийския стил бира в следствие на дългогодишния си опит в Брюж и Брюксел.

 

Наскоро се завърнах в България и ще се радвам да споделя страстта си с възможно най-много любители и ценители на бирата.

 

Наздраве и надявам се до скоро!

  • Instagram
  • Facebook