IMG_5790.jpg

Предишни дегустации

17877369961907650.jpg

7 март | 17:00 | Витамин Б

3 Fonteinen: Winter is coming, отново!

Дегустация на зимната селекция на 3 Fonteinen - три вида ламбик с грозде, малини и къпини!

UFBvTHaL.jpg medium.jpg

11 март | 18:30 | Скапто (Сан Стефано)

Пътешествия на небцето: гощавка по белгийски

Сдвояване на белгийски бири с вкусотийки от Скапто и с тайната рецепта за Потекейс от Лабиринта!

17921866900468045.jpg

18 март | 19:00 | Koncept Space (White Stork)

Премиера на Bofkont: черешови ламбици

Премиерна дегустация на три вида черешови ламбици, съответно с добавки от малини, бъз, ревен, и отпечатък от винени бъчви!!!

J4zuZiYm.jpg large.jpg

21 март | 17:00 | KANAAL

Премиера на Lambiek Fabriek

Презентация на пет различни бленда на една от по-новите ламбик пивоварни, създадени през 2016. За първи път в България!

tilquin grapes.png

18 април 2021 | Crafter shop

Gueuzerie Tilquin:
грозде и ламбик

Дегустация на три вида гроздови ламбици, съответно от сортовете Ризлинг, Пино Гри и Пино Ноар

altruist.png

23 април | 19:30 | Altruist Urban Cafe & Bakery

Пътешествия на небцето: сдвояване на бира и десерти

Дегустация на различни стилове бири, сдвоени с ароматни вкусотии от витрината на Алтруист!

IMG_5790.jpg

25 април 2021 | Vitamin B

Toer de Geuze: сляпа дегустация на 12 стари гьоза

За истинските ценители на гьоза - не е за изпускане!!!

vat_family_ambiance.jpg

28 април | 19:30 | White Stork Republic

Из фудърите на Brouwerij Boon

Шест монобленда с отпечатъци от различни бъчви (калвадос, арманяк, вино, коняк)

Image by Joanna Kosinska

17 юни 2021 | 19:00 | Crafter shop

Диагонална дегустация на крийк ламбик

Дегустация на 7 различни бленда черешов ламбик от различни производители, отлежавали между 1 и 9 години. Сервирани с традиционната разядка "потекейс"

Apple Orchard

20 юни 2021 | 17:00 | Vitamin B

В овощната градина

Дегустация на пет бленда плодов ламбик от 3 Fonteinen, Bofkont, Cantillon & Tilquin, съчетани с традиционна разядка "Потекейс"

Image by Svetlana Gumerova

26 юни 2021 | 17:00 | TBC

Най-доброто от избата на Лабиринта (001)

Може би най-редките ламбици стъпвали в България - ексклузивни бутилки от Antidoot (премиера), Bofkont, Bokke (премиера) & Cantillon

Thanksgiving Dinner

27 юни 2021 | 14:30 | Brew#IT

На бирен банкет в Лабиринта (001)

Бирен пир с внимателно селектирано меню с цел вникване в изкуството на сдвояване на бира и храна

White Keyboard Photo Music Event Facebook Cover.png

9 септември 2021 | 19:00 | Crafter Shop

Antidoot - творческа амалгама от бира, сайдер и вино

Фокусирано запознанство с майсторството и методите на Аntidoot Wilde Fermenten от белгийското село Кортенакен

биреният лабиринт

21 oктомври 2021 | 19:30 | Altruist Urban Cafe

Мастърклас по съчетаване на бира и десерти

Висок клас блендове от 3 Fonteinen, Antidoot и други стилови класики, индивидуално съчетани с изящни десерти от Алтруист

LadeOlLX.jpg-large.jpeg

16 септември 2021 | 19:00 | Vitamin B

Brasserie Cantillon - най-прочутото име в света на ламбика

Селекция от класическите ламбици на Cantillon и традиционна разядка потекейс по лична рецепта

IMG_5790.jpg

28 октомври 2021 | 19:30 | Koncept Space

Сравнителен анализ на седем кисели бири

Чували ли сте за стиловете Flanders Red Ale, Fruit Lambic, Gose, Geuze, Pastry Sour, Philly Sour, Sour IPA? Елате да разнищим разликите - за начинаещи и напреднали!